组织质量管理体系的出发点和终结点均为质量目标，没有 目标的质量管理不能称之为“管理”，没有绩效的质量管理不能称之为“有效’的质量管理。本文着重从 “如何有效地理解和确定质量目标”进行阐述和探讨。
一、质量目标的理论依据和来源
ISO9001标准对“ 质量目标’的定义是：“在质量方面所追求的目的”。从质量管理学的理论来说，质量目标的理论依据是行为科学和 系统理论。作为企业的员工，希望自己得到企业的认同和接受，能够胜任所担负的工作并有所成就和建树，希望获得一定的名誉和成 绩。因此，作为企业的管理者，要调动和激励员工的创造性和积极性，必须引导全体员工通过质量目标的成功实现而使其高层次需求 得到满足。质量目标就是以行为科学中的“激励理论”为基础而产生，又借助系统理论向前发展的。
按照系统论的观点，一个企业是一个目的性的系统，它包括若干个带有目的性的子系统，子系统又包括 若干个带有目的性的子子系统一如此循环无穷尽也。
以系统论思想作为指导，从实现企业总的质量目标 为出发点，协调企业各个部门乃至每个人的活动，就是质量目标的核心思想。当然，质量目标的理想境界是“横到边、纵到底 ”，即每个职能部门和每个层次（企业最高管理层、部门管理层、车间、班组乃至每个人）均有质量目标，但基于管理成本和各 个企业质量管理水平高低的不同，ISO 9001：2000标准只要求“相关职能和层次上建立质量目标”即可。
二、质量目标在质量管理体系中的应用
系统理论的方法与ISO9000：2000标 准中提到的管理的系统方法和过程方法有异曲同工之妙。管理的“系统方法”管理的对象为“相互关联和相互作用的 过程作为系统”，相当于系统理论中目的性的总系统；“过程方法”管理的对象是“组织所应用的过程” ，相当于系统理论中带目的性的子子系统乃至子子孙孙系统。图1是A公司利用系统理论的方法（等同于管理的系统方法和过程方法） ，通过结构图的方式将其总质量管理体系展开到子系统（后文均称之为过程）。反过来，通过对过程质量目标的确定、实施、考核、 分析和改进，最终达到对质量管理体系总质量目标的确定、实施、考核。分析和改进的目的。　
由此可见，企业对总质量目标的管理，可以通过对所 有过程的过程质量目标的管理来实现。ISO 9000：2000标准3.4.1条款将过程定义为：“一组将输人转化为输出的相互关联 或相互作用的活动… 注2：组织为了增值通常对过程进行策划并使其在受控条件下运行。”这里指出的过程的 “受控条件”之一，就包括对过程质量目标的管理。
过程的质量目标，可定义为“过程 在质量方面所追求的目的”，即过程预期的输出（过程结果）。所以，过程的质量目标更加关注过程的有效性和效率。

三、如何在质量管理体系的具体过程中确定过程质量目标
A公司有Bn个部门 （如采购部），各个部门又包括Cn项职能活动（如采购部的职能包括供方管理、采购管理和材料仓库管理），各个职能活动又包括Dn 个过程（如采购管理职能包括采购计划制定、按采购计划实施采购、采购材料验收、验收合格材料提供给生产线使用）。当然，这四 个过程还可以细分为更多的子过程和子子过程，限于本文的篇幅不再继续深入展开。
现以A公司采购计划 的制定过程为例加以说明。该过程确定质量目标的思路如下：
该过程的输入：
①生产计划安排所需的材料数量；
②材料仓库库存情况；
③供方交货能 力（包括供方的产量、运输路途时间等）；
④材料规定的采购技术要求；
⑤ 公司资金周转情况；
⑥为承担可能发生的风险所增加的采购余量；
⑦所采购 材料的重要程度等。
该过程的输出：
适宜和充分的采购计划。该过程的关 注点：
①采购材料能否按照采购计划准时由供方交付；
②采购材料的质量和 技术要求能否满足规定的技术和质量要求；
③按计划准时交货的材料有无因质量问题影响生产线正常使用 ；
④顾客投诉或退货是否由采购材料所引起；
⑤是否在经评价合格的供应商 处采购材料；
⑥采购成本是否逐年降低等。
从上述关注点可以看出，该过程 的质量目标可以考虑以下几个方面：
①采购产品交付准时率（可以按年度、季度和月为时间单位进行考 核）二在规定时间段内按采购计划准时交货的批次／在规定时间段内采购计划安排的材料采购总批次；
② 材料验收合格率二材料验收合格人库批次／材料采购总批次；
③材料上线不合格率一材料厂生产线后发现 不合格总数／材料上生产线总数，材料上线准时率二材料准时上生产线批次／生产线为满足生产计划安排所需的材料总批次；
④材料原因的顾客投诉件数，材料原因的顾客退货率一材料原因的顾客退货总数／顾客接受的产品总数；
⑤无特殊情况川％向评价合格的供方实施采购；
⑥高价值材料每年平均价格 降低5％等。
这6个质量目标分别对应上一段该过程应该关注和达到的部分目的，前5个质量目标主要考虑 了该过程的有效性，第6个质量目标主要考虑了该过程的效率，并覆盖了质量目标所关注的质量（Q）、成本（C）、交付m）三个方面 。其中，部分质量目标可同时作为按采购计划实施采购、采购材料验收、供方管理等过程或职能的质量目标，并体现了“过程方 法”所描述的“特别是这些过程之间的相互作用”的“识别和管理”。
综上 所述，选择什么样的质量B标取决于企业管理者所关注的内容和想要达到的目的。当我们将质量管理体系分解成Dn个过程，并设定这些 过程的质量目标，通过汇总和归纳的方法将Dn个过程质量目标汇总为Cn个职能质量目标Jn个部门质量目标，最后就完成了对A公司质量 管理体系总质量目标的确定，并通过对总质量目标的确定、实施、考核、分析和改进，完成对总质量目标的管理，不断完善和持续改 进质量管理体系。